24 Febbraio 2023

Un prete tradizionalista e «complottista» molto, ma molto scomodo: Luigi Cozzi

Alla figura strana e inquietante di don Luigi Cozzi abbiamo già avuto occasione di accennare nel corso del nostro precedente articolo «Paolo VI era massone?» (consultabile […]
11 Agosto 2015

La graduale scomparsa delle vecchie trattorie è un indice della caduta di civiltà

Le vecchie osterie e le vecchie trattorie: luoghi di ristoro, ma anche di socialità; luoghi che si vanno sempre più diradando e la cui malaugurata scomparsa, […]
29 Luglio 2015

Fare filosofia alla tavola da pranzo, magari davanti a un buon piatto di brovada

La brovada, per chi non lo sapesse, è uno dei piatti più caratteristici della cucina friulana, quasi l’emblema culinario di quella regione dell’estremo Nord-Est d’Italia; nella […]